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烙饼实用技巧

更新时间: 2021-02-09 14:28:36

1、取面粉适量,用开水烫一半。

2、余下的一半,用凉水和。

3、用筷子搅在一起。

4、揉成团。

5、面板放些干粉,预防面团粘连。

6、把面团擀成大面饼。均匀撒盐。

7、撒完盐的面饼,就可以倒油。

8、折叠面饼,把油弄匀。

9、从一面把面饼卷起来。

10、一直卷到头。

11、切成大小一致的面剂子。

12、做成饼。

13、用擀面杖擀制。

14、开始烙饼即可。

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