海鲜酱适合做海鲜酱炒年糕、海鲜酱烧豆腐、海鲜酱地三鲜。其中海鲜酱烧豆腐需要准备材料：豆腐、海鲜酱、白胡椒粉、盐、味精、葱、姜。共分为3个步骤。以下是海鲜酱烧豆腐做法详细操作：

第一步：准备食材

豆腐切成厚片，葱切段，姜切片备用。

第二步：煎豆腐

热锅冷油，放入豆腐煎至表面变色即可。

第三步：烧至豆腐

放入姜片、葱段、海鲜酱、水、盐、味精、白胡椒粉、豆腐，烧至卤汁粘稠即可。

总结：以上就是关于海鲜酱适合做什么菜品的具体操作步骤，希望对大家有帮助。