天气预报 > 家居 >料酒的选购技巧是什么

料酒的选购技巧是什么

更新时间: 2022-02-21 10:48:26

1、一是看。选择正规厂家产品,可以看配料中是黄酒还是酒精,这都会直接影响产品品质。

2、二是闻。陈酿黄酒的酒香味浓,而江南黄酒是用大米酿造,所以隔着包装贷也能闻到酒香味;用酒精兑黄酒会没有黄酒的特有气,只有酒精的味道。

3、三是摸。陈酿黄酒含有21种氨基酸,采用多种微量元素和矿物质,倒在手心中,酒干之后有种粘手的感觉;而用酒精兑黄酒有机物质少,酒精和水挥发后会没有粘手的感觉。

4、四是尝。用大米酿造的黄酒,会有酒香浓郁,喝起来味道醇厚;而用酒精兑黄酒多数成分是水,尝起来味道很淡。

标签:料酒选购技巧什么