1、玉米粒炒肉、玉米粒炒香肠、玉米粒炒藕。准备食材：玉米（鲜）2棒、豌豆、猪肉、葱、姜、大蒜、黄酒、生抽、蚝油、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜。

2、将猪肉丁放入小碗中，加入少量盐、淀粉、花椒粉搅拌均3匀，让肉入味。

3、热锅放油，油热放入猪肉，将肉煸炒至变色出香味。