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酱牛肉怎么做好吃

更新时间: 2021-03-16 18:26:47

1、冷水中放入500克生牛肉,煮沸后去除血沫。

2、放入3片生姜、一段葱、一片桂皮、3克老抽、5克生抽,5克甜面酱、5克料酒、2个花椒、5克冰糖。

3、盖上盖子,小火煮一个小时,出锅后切成薄片,摆入盘中,浇上料汁即可。

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