河南洛阳嵩县知名特产有：嵩县银杏、嵩胡、嵩县皂角刺、老浆面条、陆浑银鱼、嵩县爬树鸡、嵩县拳菜等。

嵩县位于河南省洛阳市西南部，地处伏牛山北麓及其支脉外方山和熊耳山之间，因处于嵩山起脉而得名。嵩县辖16个乡(镇)，318个行政村，总面积3009平方公里，为河南省第四大版图县，其中深山区占95%，浅山丘陵区占4.5%，平川区占0.5%。