榛果是榛子树结的果实，又叫榛子、山板栗、尖栗或棰子，但是与板栗不是同一种东西。榛子是桦木科的，板栗是壳斗科的。榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，有很好的补养作用。