人这辈子吃不上的菜，出生时的满月菜，不会吃，成家时的结婚菜，没有时间吃，谢世时的分别菜，张不了口，祭拜时贡菜也吃不了，所以这辈子吃不上的四个菜。

菜是名词，是我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜种类分为十字花科类，绿叶类，葱蒜类等，或经过烹调供下饭的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。