香蕉和紫薯可以一起吃。香蕉和紫薯都是高植物纤维食物，可以一起食用，对人体没有危害。植物纤维是由植物的种籽、果实、茎、叶等处得到的纤维，是天然复纳新材料木质纤维复纳新材料木质纤维纤维素纤维。从植物韧皮得到的纤维如亚麻、黄麻、罗布麻等;从植物叶上得到的纤维如剑麻、蕉麻等。植物纤维的主要化学成分是纤维素，故也称纤维素纤维。植物纤维包括:种子纤维、韧皮纤维、叶纤维、果实纤维。种子纤维:是指一些植物种子表皮细胞生长成的单细胞纤维。如棉、木棉。韧皮纤维:是从一些植物韧皮部取得的单纤维或工艺纤维。如:亚麻、苎麻、黄麻、竹纤维。叶纤维:是从一些植物的叶子或叶鞘取得的工艺纤维。如:剑麻、蕉麻。果实纤维:是从一些植物的果实取得的纤维。如:椰子纤维。