1、余甘果的市场前景就近几年来说，还算是不错的，一个是市场上的余甘果现在并没有呈现供大于求的局面。

2、另一个就是余甘果的营养价值十分不错，比较受现下追求养生保健意识的人们所喜欢。

3、余甘子不但适宜鲜食，还是加工成高营养凤味独特保健型食品，药品的好原料。目前，余甘子加工成蜜线、糖果、果酱、果汁、罐头、保健饮料、余甘糕、余甘可乐、低度酒、冲剂等系列产品畅销港澳及东南亚。