天气预报 > 美食 >家常咸菜的腌制方法

家常咸菜的腌制方法

更新时间: 2021-02-09 08:17:09

1、食材:野菜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量、姜适量。

2、将原料洗好,切好,备用。

3、青辣椒,生姜,干辣椒,切碎,备好。

4、冷油,作料下锅。

5、作料香气出来,干辣椒提辣的,青辣椒和生姜提香的。

6、作料爆香后,放野盖菜,翻炒,放盐少许,我腌菜时,腌的不是太咸,放少许味精即可。

标签:家常咸菜腌制方法