1、主料：绞肉150g。

2、辅料：红萝卜50g，干香菇10g，葱适量，盐适量，胡椒粉适量，五香粉适量，酱油适量，酱油膏适量。

3、绞肉里加入鸡蛋，搅拌均匀。

4、再放入红萝卜，香菇，葱末。

5、再加酱油，酱油膏，胡椒粉，五香粉，盐。

6、搅拌均匀。

7、锅里的油烧热。

8、放入肉丸，炸至金黄就可以了。