天气预报 > 美食 >辣炒丝瓜

辣炒丝瓜

更新时间: 2021-02-09 08:24:44

1、用料:丝瓜6根。

2、调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒酱1汤匙、大葱1小段、植物油2汤匙。

3、丝瓜去皮切滚刀块,由于是老家送的纯天然丝瓜,长得也比较嫩,只是剥了薄薄的一层皮,绿色部分留下了。

4、锅中放植物油,油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱,炒出香味。

5、放入丝瓜翻炒,当丝瓜炒至绵软时,加盐调味即可。

标签:丝瓜