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生菜怎么吃正确

更新时间: 2021-03-16 14:31:47

1、主料;生菜2斤。

辅料;油1汤匙、盐8克、蚝油1汤匙、葱蒜 适量

把生菜洗净。

2、切掉多余的菜梗备用。

3、把葱蒜洗净切粒。

4、锅烧开水,放入生菜汆烫。

5、把生菜烫至均匀塌秧,即可关火。

6、将其捞出沥净水分,装盘。

7、熬汁:热油,放入葱蒜粒炒香。

8、加入蚝油。

9、再加少许水熬制半分钟。

10、加盐调味即成。

11、把熬好的葱蒜蚝油汁,均匀的浇在生菜上面,即可上桌品味。

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