1、金玉兰，别名：欧洲菊苣，玉兰菜，苦白菜，属菊科，根为粗壮的肉质直根，基生叶片大，叶形似蒲公英叶，叶缘有皱缩

2、可调制生菜，在我国四川（成都）及广东等有引种栽培。金玉兰叶有很好的保肝功效。它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动