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怎样炸肉酱保存不坏

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

根据做的咸度水分情况,如果水分少,偏咸,并且油足够多的话可以放半个月。如果有条件10天左右再彻底加热一下,可以延长保质期,但是建议别放太久。

要延长保持时间,可以采取以下措施:

1、真空保藏。用保鲜膜将酱包好,隔绝空气。

2、隔绝阳光,避光保存。

3、放入冰箱冷藏。

4、烹制的时候不要放味精,吃的时候取酱再加少许味精食用。

5、有条件的话可以采取辐照保存。

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