天气预报 > 其他 >固醇含什么化学元素

固醇含什么化学元素

更新时间: 2022-02-20 09:43:22

固醇含有的化学元素为碳、氢、氧。其衍生物还可能含有氮或磷。是一类由3个己烷环及一个环戊烷稠合而成的环戊烷多氢菲衍生物。

固醇又称甾醇。类固醇的一种。固醇类化合物广泛分布于生物界。用碱性溶液提取动植物组织中的脂类,其中常有多少不等的、不能为碱所皂化的物质,它们均以环戊烷多氢菲为基本结构,并含有醇基,故称为固醇类化合物。

胆固醇是高等动物细胞的重要组分。它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白及细胞膜的重要组分。植物细胞膜则含有其它固醇如豆固醇及谷固醇。真菌和酵母则含有菌固醇。

标签:什么化学元素