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猕猴桃酒的酿制方法

更新时间: 2022-02-19 09:11:42

1、猕猴桃用毛刷将表面清理干净,自然晾干,随后切小块。

2、然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。再加入白酒和冰糖。

3、待白酒没过猕猴桃,即可密封好,放在阴凉通风的地方即可。

猕猴桃酒是果酒之一,其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明,微黄带绿色,气味带有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。

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