辣椒籽是能吃的，辣椒籽的吃法是有很多的，可以直接和辣椒一起吃，也可以把籽单独变成菜吃。

冬天的时候吃辣椒籽是能够驱寒，保暖功效，辣椒籽会比较辛辣一点，还能够杀菌，可以让身体的抵抗力增强，预防感冒，辣椒籽还能够出汗，有助于排毒，是美容养颜的好东西，经常排汗是能够促进新陈代谢的，是有很多好处的，但是肠胃不好的人尽量不要食用，避免引起胃痛。