佛手瓜最适储存温度：8-10℃相对湿度：85-90%RH。

冷害：5-7℃以下佛手瓜于5-7℃以下的低温，会发生冷害，即瓜表出现严重斑点，进而溃烂。

佛手瓜对乙烯敏感，采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上，约可存放4-6周。

储存温度（℃）051015常温（27℃）

储存期限（天）3-54-725-4010-202-5。