绿豆摔倒了变成了红豆，因为摔倒会流血。

脑筋急转弯还有：

黄豆掉在了地上变成了什么豆？谜底：绿豆。因为摔青了。红豆掉在了地上变成了什么豆？谜底：蚕豆。因为摔残了。阿兵哥们为什么会把手榴弹叫做铁蛋？谜底：碰上了铁定完蛋。陈先生走在路上，眼前有一张千元大钞，他明明看见了，为什么不去捡？谜底：那张千元大钞票拿在别人手里。小华明天考试，他已经把英语背得滚瓜烂熟，第二天考试还是不及格，为什么？谜底：第二天不是考英语。