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滑滑菜叫什么是荠菜吗

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

滑滑菜叫葵菜,不是荠菜。

补充:葵菜又名冬葵,民间称冬苋菜或滑滑菜,属锦葵科植物。李时珍说:“葵菜,古人种为常食,今之种者颇少”,王帧 《农书》说:“葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊,其根可疗疾”。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。 葵菜多年或两年生草本植物,高达1、2米,无毛,根部肥大,有分枝,茎直立,紫红色或浅绿色,有沟纹,光亮,具分枝。基生叶有粗壮的红色、扁长叶柄;叶片矩圆形,先端钝,全缘而稍成波状,上面皱缩不平;茎生叶较小,菱形或卵形。夏季开花,大圆锥花序,花两性,通常2个或数个集成腋生花簇;基部和子房结合,果期变硬,包覆果实。种子横生,扁平;种皮红褐色,光亮。花期5至6月,果期7月。

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