cctv13美食节目叫舌尖上的中国，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。

摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。