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如何用酒做醋

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

用酒做醋的方法如下:

一、材料:桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陈醋100克;

二、具体步骤:

1、 用米酒将桑椹清洗干净,桑椹的梗不用拔除,将其放置在碗中备用;

2、 以一层桑葚、一层冰糖的方式将其均匀的布置在广口玻璃瓶上;

3、 再倒入糯米醋,然后用胶带封紧瓶口;

4、 将日期卷标贴在广口瓶上,并放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可制作完成,开封后需要进行稀释才可饮用。

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