原因如下：

1、谷壳又名稻子壳，稻谷外面的一层壳，稻壳炭用来改良秧苗、园艺、果树和菜园的土壤都具有很大优越性；

2、稻田所必需的15种微量元素，几乎都存在于稻壳废熔渣中，虽然谷壳炭并不是自然界中的一种肥料，但是它有助于促进作物加快生长和茁壮成长；

3、谷壳炭能够保持土壤水分，可使产量增长百分之二十以上。