夏季。三华李在6月中旬成熟，是典型的夏季水果，三华李外皮红色，果实也是鲜红色，具有个大肉厚、肉质爽脆、气味芳香的特点，三华李含有糖类物质、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等成分，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。