手上沾染了核桃青皮素的黑色氧化物，经常洗手，靠自身的皮肤表皮细胞自行代谢、老化、脱落而缓慢去除，出现这种手黑是有原因的，是由于其含有“核桃青皮素”的原因。

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。