1、首先调个料汁，准备一些芝麻酱倒入碗中，再加点水给它搅匀。

2、再准备五香粉鸡精盐，葱姜蒜沫。加入一勺炸好的辣椒油，在加入香油，搅拌均匀。

3、将准备好的牛肚清洗干净，切成丝。

4、放入锅中大火煮个40分钟，注意多加点水，要不然煮干了。

5、将煮好的牛肚放在调料里面就可以捞着吃了。