米不属于面食。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、披萨、各种烤饼等，种类繁多，龙须拉面，刀削面，踢尖，擀面等等。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。