天气预报 > 其他 >野杏仁如何食用

野杏仁如何食用

更新时间: 2020-11-08 00:00:00

1、首先要用水煮沸后浸泡一段时间进行脱毒。去除苦味,然后用手挤压,把白色的杏仁挤压出来,除掉棕色的外皮。

2、至于吃法,就有好多了:凉拌杏仁:杏仁,黄瓜丁,西红柿丁,香菇丁,焯水捞出过凉水,控净水,加花椒油,盐味精,糖,鸡精,搅拌均即可。琥珀杏仁,将白糖加热成糖稀,将杏仁(已经干燥的)放入锅中进行搅拌,出锅后晾凉,凉透后即可食用。还可以做热菜,肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁混在一起爆炒,加汤后勾芡,打明油,非常的香。

标签:杏仁如何食用