天麻一次用量10-30克，一天最高不要超过100克，用药量过大容易引起肝肾损害。天麻可以用于炖汤炖菜泡水喝，它能够增加菜肴的美味，还能够治疗头疼失眠多梦等，是临床常用的药物之一。是药三分毒，严格按药物的使用说明服用，不可盲目加大剂量，以免造成损害。