冻鱿鱼片冻鱿鱼片应该把冷冻鱿鱼片放在冷水里泡着，水里可以加点白醋去腥，等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮。冷冻鱿鱼的外皮有腥臭味，所以必须要把这外皮撕除。鱿鱼片是精选深海鱿鱼为原料，经过精深加工而成。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。