1、种植时间。大蒜通常都是用蒜苗进行播种繁殖的，可一年四季进行播种，不过大蒜在春季5月时播种最好，可使其蒜苗能在盆土中快速发芽，而且每次在播种的过程中，不要在阴雨天时进行，很容易使其蒜苗腐烂。

2、盆土选择。准备一个广口花盆，用陶瓷盆或者瓦盆都行。土壤用正常的园土就可以，最好加入适量肥料，更利于生长。准备好后装入花盆备用。当然也可用田园土、草木灰、细沙按照5：1：1的比例混合做基质，当中适量的添加一些腐熟的有机肥，增加混合土的肥沃度就好。

3、选种。选择外表无损坏、无病害、没有病虫害的蒜头，然后将其掰开，注意不要伤到表皮，盆栽养护要带着表皮一起种下。

4、栽植。栽种前先用水湿润下土壤，之后将大蒜瓣平口部分种植到泥土中，将其埋没二分之一就可以了，然后保持土壤湿润，放在庇荫处不要使阳光照射大蒜头盆栽，这样大蒜头才能在盆土中生根发芽。