可以，而且用手剥开比切开好，因为这样不会使橙汁流的到处都是。

用手剥开的方法是：

在剥橙子之前，先将其放在桌面上，将手掌展开，摁压在橙子上来回滚动，使橙子皮玉肉轻微分离（注意要保证橙子各个部位均被摁压过）；用拇指将橙子的一端抠开一个小口，继续用拇指与食指和中指配合，一边向下撕开橙子皮，一边剥离，即可。