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番茄火腿豌豆青椒胡萝卜炒玉米

更新时间: 2021-04-20 03:20:18

1、食材:番茄1个、青椒1个、胡萝卜1/2个、玉米1根、火腿肠1根、豌豆10克、葱1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食盐适量、食用油适量。

2、新鲜玉米剥粒。

3、番茄放入开水中烫一下。

4、去皮切块。

5、青椒切块。

6、大蒜和葱切碎,胡萝卜去皮切丁。

7、锅里倒入适量的水,放入豌豆,胡萝卜和玉米焯水。

8、捞出沥干水分备用。

9、锅里倒入适量的油烧热后,爆香葱和蒜。

10、放入番茄炒至出汁。

11、放入青椒,胡萝卜,玉米和豌豆翻炒至青椒变软。

12、加入食盐和生抽调味。

13、即可。

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