1、准备地瓜；

2、把地瓜洗净擦干或自然晾干；

3、把地瓜放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内，然后放到烤箱中层设置温度为200度，烤45至50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀；

4、时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟即可。