生华李是三华李，广东省翁源县特产，中国国家地理标志产品，三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香，果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色，具芳香味，质地爽脆，有蜜味。

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。