1、食材；猪肉80g，青蒜100g，青椒60g，盐适量，酱油少许。

2、将所有的食材洗好，猪肉切片，青蒜切段，青椒切，锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒。

3、肉片炒至变色后，加入少许酱油炒匀。

4、蒜白下入锅中翻炒至断生，蒜叶下入锅中翻炒。

5、加入适量盐调味，翻炒均匀后既可出锅。