水牛攻击红色不是因为红色会刺激水牛，主斗牛士一般选用红色为主的衣着，上面镶有金边和一些金色饰物，使其在阳光下做动作时显得闪亮夺目，光彩照人。

牛对红色并不敏感，真正使牛愤怒的是斗牛士不停地晃动着布，使用红色是因为它比较醒目，能够吸引观众的注意。

红布和斗篷也是两件非常重要的工具。红布是主斗牛士的专利，其实所谓的红布是一面红色一面黄色的，这正好与西班牙国旗的颜色一致。三名斗牛士助手则手持斗篷，斗篷与红布的区别是其中红色的一面被粉红色取代。

2010年7月29日，在斗牛之国西班牙的一个省加泰罗尼亚，地方议会投票决定修改动物保护法令，从2012年1月1日起禁止斗牛。从而使该省成为西班牙第一个禁止这项传统活动的省份。 加泰罗尼亚地方议会以68票支持，55票反对，同意禁止斗牛。

被外界誉为反斗牛中心的西班牙第二大城市巴塞罗那2011年9月25日迎来“最后一场”斗牛赛。至此，巴塞罗那禁止斗牛。