天气预报 > 美食 >章鱼怎么吃

章鱼怎么吃

更新时间: 2021-02-08 22:48:36

1、八爪鱼放水中搓洗干净,洗掉八爪鱼表面的粘液,和吸盘。

2、剪开头部,去除内脏和脏东西。

3、撕去八爪鱼的皮。清理好的八爪鱼后切段。

4、锅中少少会,水开后关火,将八爪鱼下锅焯10秒钟左右,立刻捞出沥干水。

5、姜切末,韭菜清洗干净后切段。

6、锅中放油,油热后,将姜末下锅爆香。

7、将八爪鱼下锅翻炒10秒钟左右,加入适量的生抽和盐翻炒均匀。

8、最后放入韭菜段,翻炒到韭菜段生即可关火,滴香油出盘(整个过程不需要1分钟)。

标签:章鱼怎么