老人应当补充配方奶粉，人进入老年后由于身体功能的衰退，会出现和婴幼儿时期相似的膳食营养补充矛盾，老年人味蕾萎缩，味觉减退，牙齿功能也退化，老年人应该要增加一些易吸收和营养丰富的液体食物。

众所周知牛奶的营养价值是极高的，所以营养专家提倡终身服用，对于天天喝奶的老年人来说，普通原奶、鲜奶的营养功能是不足的，得喝配方奶，老年人配方奶粉，是根据老年人的生理特点专门研制的，将老年人平时摄入不足的一些营养物质，添加在老年人配方奶粉中。