红心火龙果有肥皂味是正常的。少部分的红心火龙果确实会有这种味道，是正常的果香味，出现这种香味，和其土壤、地域以及施肥、品种等等是有一定关联的。

红心火龙果原产于哥斯达黎加，横跨尼加拉瓜南至秘鲁。美国（夏威夷）和中国（广西、广东、贵州、海南、云南和福建）等地均有引种栽培。生长于中美洲的热带雨林。具有抗旱、耐高温、喜光等特性，对土质要求不严，最合适的土壤pH值为6-7.5，有机质丰富和排水性好的土地是最好的生长地。