方法一：

1、将饺子皮放到一个塑料袋或容器中，撒干面粉搅均；

2、将塑料袋或容器封好，不要进空气，放入冰箱的冷冻室内保存即可。

注意：撒干面粉搅均放到冷冻室中，不会将水分完全吸干，它的主要作用是不让面与面蘸合。

方法二：

1、将饺子皮面洒干面粉，把一叠饺子皮拎起抖散，让干面粉均匀的分散；

2、用半干的干净毛巾包起来，以免丧失水分，装入保鲜袋，放冰箱保存即可。