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金针菇的制作方法

更新时间: 2021-02-08 23:41:40

1、材料:培根5片、金针菇适量、黑胡椒碎适量、味极鲜适量、蚝油适量、橄榄油适量。

2、金针菇切掉根部,洗净,撕成小颗;

3、烧开一锅水,放金针菇下去焯水5秒钟,捞起沥干水分放凉备用;

4、培根从中间切开,撒上适量黑胡椒碎;

5、取适量的金针菇,培根撒了黑胡椒碎的一面在里卷上金针菇,用牙签固定;

6、锡纸上刷薄薄一层油防粘,依次做好所有的卷卷排入铺有锡纸的烤盘中;

7、取适量橄榄油、味极鲜和蚝油,搅拌成汁;

8、均匀的刷一层酱汁在培根金针菇卷上,再撒上适量的黑胡椒碎;

9、入提前预热的烤箱,200度烤制10分钟左右即可。

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