天气预报 > 其他 >腐竹保质期一般是多久

腐竹保质期一般是多久

更新时间: 2022-02-11 11:31:14

干腐竹保质期为3个月,而保鲜真空腐竹一般可达1年之久。为了增长腐竹保存的时间,一般含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低到12~14%,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。如生虫,可以经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀。晒干后的腐竹会较适于久放,但应放在干燥通风之处。或者用保密性能良好的安扣防潮盒装好,再放到干燥的地方,再或者再放进冰箱即可。

标签:腐竹保质期一般多久