1、枸杞温水泡10分钟。

2、山药去皮切条 盐水泡10分钟。

3、山药装盘 淋入椰汁 撒枸杞 上锅蒸15分钟。

4、撒上白糖 冰镇过后更爽口。

5、山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉过早硬化，防止肝、肾脏中结缔组织萎缩，提高人体免疫功能。