餐后血糖和空腹血糖相差3mmol/L至4mmol/L左右是比较正常的。一般来说，正常的空腹血糖应该是在3.9mmol/L到6.1mmol/L之间。而餐后血糖分别是餐后一小时的正常值10mmol/L以内以及餐后两小时的正常值7.8mmol/L以内。