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山药豆怎么做

更新时间: 2022-02-11 10:58:01

用料:淀粉、糖分、山药豆、冰糖、水、熟芝麻。

1、山药豆淘洗干净,上锅蒸大概七八分钟。

2、冰糖加水,中小火煮开了换小火熬糖水。

3、大概熬几分钟,达到这种微黄起泡黏稠的状态。

4、加入煮好的山药豆,山药豆要提前放凉,没有水分,不停翻炒。

5、加入之前炒好的淀粉,放少许糖分翻炒。

6、翻炒均匀,撒少许芝麻。关火出锅,摊平了放凉即可食用。

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