1、准备工作：一只玻璃杯、一壶开水、山楂（干）5~8片、枸杞10粒、冰糖随意（也可不放）。

2、将新鲜山楂切片，去掉核备用，或购买的成品，直接准备5片左右备用即可。

3、用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将水倒掉。

4、把山楂干放入玻璃杯中，注入开水七分满，然后轻轻摇晃杯身，使其浸润。

5、加入少量枸杞，枸杞不宜太多，一般10粒左右即可。

6、冲泡之后等待，几分钟即可饮用，每次饮用到杯身1/3处时，即可再次续水，一般可冲泡2~3次左右。