天气预报 > 其他 >地瓜没熟吃了能中毒吗

地瓜没熟吃了能中毒吗

更新时间: 2020-11-08 00:00:00

1、半生不熟的红薯能吃,不会中毒,但是红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

2、红薯的营养成份:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。

标签:地瓜中毒